Вчера наслаждался теплыми ламповыми фотографиями. Поводом этому послужила встреча в центре им. Сахарова с фотографом Юрием Рыбчинским. Видел его впервые, и впечатления он оставил самые неизгладимые – этакий клоун Полунин в безразмерной тряпке-футболке. Он уже весьма преклонного возраста и от того речь его регулярно скатывалась в реминисценции о прошлом.

Порадовал меня даже не столько сам Юрий, а сколько публика, собравшаяся на мероприяте: частью колоритные  фотографы его эпохи, частью скромные фотографы наших дней, а в остальном – дружелюбная масса скромно сочуствующих. К этой атмосфере располагали и сами сотрудники центра: камерная обстановка видавшего виды выставочного зала и бесплатный кофе с печеньками, предлагавшиеся каждому при входе. Замечу, что встреча была бесплатая. Равно как и все, что делает Юрий – слушаем лекцию и все станет понятно.

 

Полностью разочаровавшись в ретроспективе Анни Лейбовиц, я отправился к соседней экспозиции. Изначально Кандинский был вне моего круга инетерсов, но раз уже так расположились звезды (здесь стоит заметить, что изначальной целю моей поездки был Караваджо), то деньги должны работать до конца  =).

И Кандинский меня не разочаровал: новые открытия, эмоции и краски. 60 работ из Мюнхенского музея в стилистике экспрессионизма и кубизма. Творческий пинок для новых исследованих был дан порядочный.

Очень понравилась подготовка выставки. Вход на экспозицию предваряет импровизированный кинозал с небольшим документальным фильмом об истории “Синего всадника”. Лектор безумно скучен, но сама идея – подготовить мультимедийное вступление – безусловно нова и свежа для традиционных русских музеев. Небольшие зальчики с камерным светом, обстоятельные комментарии практически к каждой работе – все предельно наглядно. Есть у меня небольшое сомнение, что это не новые веяния в отечественном музейном деле, а просто реплицирование (перевод) стандартизированной, законченной выставки, которая колесит по Европе. Как бы то ни было, вывод один – рекомендовано к просмотру!

запись лекций с курса “Правовое регулирование отрасли связи”, который Антон Богатов читает в МИРБИС. На мой взгляд это лучший профильный курс, из всех что преподаются на программе МБА-Телеком.

Bogatov – 2011-10-14_18-58

Bogatov – 2011-10-20_18-36

Bogatov – 2011-10-20_20-31

Bogatov – 2011-10-27_19-13

Bogatov – 2011-10-27_20-31

Вот она, подлинная интеллигенция!
Крайте редко можно видеть, чтобы человек в нужде не скатился до обывательства или старческого маразма.
Вы где-нибуть встречали пенсионера без номенклатурного прошлого, но интереующегося актуальным искусством?


кадр сделан в книжной лавке ЦСИ “Гараж” 20 января 2011 г.

 

Собственно, это то, чем я сейчас занимаюсь.
Очень емкое, лаконичное и наглядное определение.
[pro-player]http://sazykin.ru/blog/wp-content/uploads/2010/10/20101030-cisco-managedservicescoffeebreak-series-episode1.flv[/pro-player]

 

…Еще один ролик, объясняющий наконец разницу между SaaS, PaaS и IaaS
[pro-player]http://www.youtube.com/watch?v=klEqKdl5_rk[/pro-player]

 

Снежок — кисломолочный напиток, вырабатывается из пастеризованного молока, заквашенного чистыми молочнокислыми культурами с добавлением сахара. Йогурт — кисломолочный продукт с повышенным содержанием обезжиренных веществ молока, изготовляемый путём сквашивания протосимбиотической смесью чистых культур Lactobacillus bulgaricus (болгарская палочка) и Streptococcus thermophilus (термофильный стрептококк), (допускается добавление пищевых добавок, фруктов, овощей и продуктов их переработки). Снежок тем и отличается от йогурта, что не содержит фруктовых добавок, при производстве не увеличивается содержание сухих веществ (в йогурт дополнительно вносится сухое молоко, для увеличения сухих веществ, за счет этого продукт приобретает более вязкую и насыщенную консистенцию), и конечно составом заквасочной микробиологической флоры, которая четко оговорена в требованиях к йогуртам. Снежок более легкий по консистенции, чем йогурт.

Технологические особенности производства напитка «Снежок»
Приемка
молоко коровье – сырье
(в соответствии с ГОСТ Р 52054)
Нормализация
(в соответствии с ГОСТ Р 52090)
Подогрев, очистка
(теплообменный аппарат, сепаратор – молоко-очиститель, фильтр)
t= 35 – 40° С
Гомогенизация
(резервуар, гомогенизатор)
t = 45 – 85° С, Р = 15 ± 2,5 МПа
Пастеризация, охлаждение
(пастеризационно – охладительная установка)
t = 92 ± 2° С, T= 2 – 8 мин. или t = 87 ± 2° С, T= 10 – 15 мин.,
tчастичн. охл. = 40 °С
Заквашивание
t = 40 ± 2° С
Перемешивание
(резервуар с мешалкой)
T = 15 мин.
Охлаждение
t = 16 – 20° С, T = 10 – 30 мин.
Розлив, упаковка, маркировка, доохлаждение t = 4 ± 2° С
Органолептическая характеристика: внешний вид и консистенция – однородная, в меру вязкая, с наличием включений; вкус и запах – кисло-молочный, без посторонних привкусов и запахов, в соответствии с вкусом и ароматом внесенного ингредиента; цвет – Молочно-белый, равномерный по всей массе.


BKC-Moscow, Лингвист:
http://en.wikipedia.org/wiki/International_House_World_Organisation
English First:
http://en.wikipedia.org/wiki/EF_English_First
Lingua:
http://www.lingua.ru/eng/testimonials.html

http://www.visarus.co.uk/community/
http://www.eslteachersboard.com/cgi-bin/review/index.pl?noframes;#m_4017